自然の食材を中心で作る地鶏中華そばです。
NATURALな素材を使いラーメンでも罪悪感の少ない、そして美味しいラーメンを。作り手が口に入れたくない添加物は一切使わない。
そんな想いでやってます。
化学調味料不使用！！
麺に含まれる（かんすい、酒精）以外は完全無添加！（酵母エキス、タンパク加水分解物不使用）